Azienda Agricola
FATTORIA LA FORNACE DI VARESIO ALESSANDRO
a Montiglio Monferrato - ASTI
ALLEVAMENTO E VENDITA DIRETTA DI POLLI RURALI
ALLEVATI ALL'APERTO
L'Industria avicola ha messo il pollo alla portata di tutte le borse della spesa,
un merito che le va riconosciuto.
Ma a tavola come dimostra Fattoria la Fornace la differenza
con gli allevamenti di polli ruspanti è evidente!
Alessandro Varesio riportando gli animali a vivere secondo natura ha avuto un'idea vecchia quanto la natura stessa, allevare razze autoctone di galli, gallinelle, capponi e faraone nostrane seguendo un disciplinare rigoroso ed alimentandole con cereali non ogm coltivati nei propri campi ed erba fresca dei pascoli.
Questo sistema di allevamento garantisce il rispetto del benessere animale e valorizza le qualità organolettiche delle carni.